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Vimo Foods 的 Rupesh Ranjane 使用 Ecozen 的技术向更远的市场销售产品,包括班加罗尔、钦奈、孟买和高知

印度:三个便携式太阳能冷藏室为印度受到冠状病毒大流行困扰的小规模草莓种植者提供了生命线。

2021 年对印度农民来说是痛苦的一年——冠状病毒削减了他们的收入,他们面临着有争议的新农业政策的影响。

对于马哈拉施特拉邦 Mahabaleshwar 的草莓种植者来说,印度 Ecozen 公司的一项尖端绿色技术一直是生命线,保护着风险最大的小农。

Mahabaleshwar 被称为印度的草莓之都,拥有 10,000 多人,但生产了印度 85% 的草莓——每年收获近 20,000 吨草莓。

在这里和整个印度,许多较贫穷的农民缺乏高效、负担得起的冷藏来储存他们种植的食物。今年早些时候,当剧烈的封锁限制关闭市场和限制消费者支出时,这些边缘化的农民面临着灾难。当地旅游业和对冰淇淋的需求——两者都为草莓种植者创造了机会——也受到了严重打击。

在 Mahabaleshwar,农民面临约 270 万美元的损失,因为他们无法在国内市场保存和销售他们的产品,也无法出口。

但是,三间便携式太阳能冷藏室的出现使该地区的小农户也能够满足孟买和浦那等大城市以及班加罗尔、高知和钦奈等更远地区市场的需求。农民可以在冷藏室中租用少量空间——对于那些储蓄很少的人来说,这是投资大规模存储的完美解决方案。

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能够将极易腐烂的草莓作物保存在冷藏库中,然后将其运送到当地市场,这对农民来说是一种救命稻草,尤其是在运输和市场受到干扰的封锁期间

冷藏室是印度农业科技初创公司 Ecozen 的创造,他们现在与该地区的 100 名农民合作。这家总部位于浦那的公司还在 Bhillar 村启动了一个 Eco Connect 草莓收集中心,扩展了将资金放入草莓种植者口袋的冷链。数字技术帮助 Ecozen 及其客户确保草莓保持在最佳状态。

Ecozen 是气候解决方案慈善机构 Ashden 的公平冷却基金计划的合作伙伴,与世界各地的低碳创新者合作,扩大公平冷却解决方案的影响,使小农户受益。

该公司的独立 Ecofrost 装置使用 5kW 的太阳能发电。如果多云,该装置会自动切换到可用的替代电源,无论是其内置的热存储、电网还是发电机组的替代电源。

基于热能的技术可提供长达 30 小时的备用电源,并在短短 5-6 小时内完全充电。

Ecofrost 的工作温度范围为 4-10˚C,湿度控制范围为 65-95%。

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Ecozen 的太阳能 EcoFrost 冷藏室可以租用并带到现场供农民收割

至关重要的

事实证明,冷藏室的到来至关重要,因为大多数商业买家无法管理草莓进行长途运输,于 2 月下旬撤离该地区。由于仍有许多吨水果有待售出,Ecozen 继续为农民提供支持,直到 3 月下旬。

草莓农 Amar Chowdhary 说:“现在我们不再依赖孟买市场。这一直在上升和下降,而 Ecozen 在交货时确保草莓的价格。这个季节我每公斤至少增加了 20 卢比(0.27 美元)。我们的草莓由 Ecozen 送到班加罗尔。下一季,我们希望与他们合作,将产品销往金奈和高知等遥远的市场。”

Ecozen 打算在 11 月的下一个收获季节之前增加与 Mahabaleshwar 草莓种植者的合作。

Ecozen 首席执行官兼联合创始人 Devendra Gupta 表示:“我们很高兴在如此关键的时刻为草莓种植者提供支持。在印度及其他地区,缺乏冷链是农村发展的一大障碍。随着气候变化推高气温,问题只会变得更糟。我们的技术为各种生产者和种植者带来了安全和新的机会。”

11 月,Ecozen 从公平冷却基金获得了 100,000 美元的赠款。这项由气候解决方案慈善机构 Ashden 发起的倡议得到了 K-CEP 的支持,正在扩大那些最容易受到极端高温风险的人的负担得起的、可持续的冷却。

Tags: 太阳能

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