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英国:Bitzer Ecostar 冷凝装置是欧洲最大的生鱼制备和配送中心之一的重大扩建和升级的核心。

伦敦工厂每年加工数千吨从日本进口的生鱼,用于制作寿司,由该国领先的超市之一在英国各地销售。

负责该项目的承包商 Cold Control Services 的技术总监 Laurie Fisk说:“考虑到电力要求方面的安装规模、无可挑剔的卫生标准的重要性以及外部设备选址的限制,Ecostar 机组提供了一个理想的解决方案。与传统设备相比,它使我们能够在相对较小的空间内装入大量冷却电源,同时显着降低最终用户的能源成本。”

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准备区和冷藏室安装了 10 个不同容量的 Ecostar 装置,另外还安装了两个用于鼓风冷却器和冷冻室的标准比泽尔冷凝装置。联合工厂的总冷却能力为 420kW。

安装工作历时三个月完成,现有设施继续运行。

Ecostar 的内置逆变器与 Bitzer 的智能控制系统相结合,使冷却输出能够精确匹配当前需求,从而节省大量能源。冷凝器也由 EC 风扇冷却,提供额外的节省。

预计基于 Ecostar 的系统将为最终用户节省约 30% 的能源运行成本。

制冷设备与工厂的 Dixell 楼宇控制和监控系统进行通信,该系统通过互联网提供远程访问以监控性能。

为了应对英国寿司需求的快速增长,该设施计划在不久的将来进一步扩建。这涉及扩大现有的冷藏准备和储存区域以提高生产能力,需要安装更多的 Ecostar 装置。

Tags: 比泽尔

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