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萨波里丁托尼意大利:商用制冷制造商 Epta 已在 4 月底在米兰中央车站开设的最新特色 Sapori & Dintorni 超市中采用了其滑铁卢技术。

创新的 Sapori & Dintorni 商店是意大利零售集团 Conad 的一部分,提供高品质、优质的当地产品,尤其是商店所在地区的典型产品。

这家位于米兰中央车站的商店总面积为 663 平方米,被视为推广当地最好的农产品的理想地点,为游客和当地人创造了一个交汇点。

连锁店的布局清楚地展示了连锁店的创新声誉。每个部分都用意大利语和英语两种语言标记,展出的产品数量超过 3,500 件,其中大部分是伦巴第特产。

为了保证最高的食品真实性、新鲜度和安全性,Epta 提供了一系列 Costan 和 Eurocryor 设备,从奶酪和香肠区的服务柜台到用于展示冷热熟食、面包的 Eurocryor Panorama 设备和糕点产品。其中包括用于新鲜和冷冻食品的封闭式多层柜,以及用于即食、切割、清洁和轻度加工蔬菜的 RossiniSV 橱柜。为了满足消费者对多样化的需求,Sapori & Dintorni 还开设了由 Epta 和 KellyDeli 共同打造的寿司日报专区。

为了支持 Sapori & Dintorni 的可持续性和效率理念,Epta 采用了其 EPTABlue Waterloop 系统,该系统使用封闭的水回路冷却冷藏柜。

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Eptablue_cEptaBlue Waterloop 是一种创新的解决方案,可将每个连接的冷藏装置(无论是橱柜还是冷藏室)从远程冷却转换为插入式,使用封闭的水回路,该回路易于安装,即插即用。此外,系统的逆变器和电子阀可根据每个机柜的需求和外部条件(冬季/夏季、高/低出勤率、白天/夜晚)调节蒸发温度。EptaBlue Waterloop 系统的简单性允许与商店的暖通空调系统进行简单的集成,以回收橱柜散发的热量,从而降低商店的供暖成本。

在最近在特雷维索的安装中,Eptablue 安装可将能耗降低多达 25%,TEWI 降低 40%,制冷剂气体充注和水消耗降低 75%,投资回收期为 8 个月。

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